由中國食品和包裝機械工業協會和中國包裝和食品機械有限公司主辦的第十四屆上海國際由中國食品和包裝機械工業協會、
中國包裝和食品機械有限公司和法國愛博展覽集團共同 主辦的第十四屆上海國際包裝和食品加工技術展（CHINA PACKTECH
& FOODTECH）2014年5月13-15日在上海新國際博覽中心隆重舉行，今年適逢中法建交50周年，法國農業部長Bruno Le Maire
先生蒞臨展會并為展會剪彩。本屆展會和中國國際食品飲料展，上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會同期舉辦，總
展出面積超過10萬平米，較上屆展會擴大14%，上海新國際博覽中心呈現給觀眾一場食品加工、包裝和食品成品的饕餮盛宴。
在本屆展會中，三天的展期吸引了專業觀眾45000人。國內觀眾來自31個省市的554個城市，以東部發達地區為主。海外觀
眾來自94個國家和地區，以亞洲、港澳臺地區和歐洲觀眾居多。盡管主辦單位為了保證觀眾的專業性采取了很多限制非專業觀
眾入場的措施，但是展會現場仍然人頭攢動，上海國際包裝和食品加工技術展已經和中國國際食品飲料展同期舉辦了12屆，食
品飲料展中來自90個國家的2400多個食品生產商是食品機械和包裝企業難得一見的專業客戶，產業鏈間展商的互動是展會的
一大特色，展商們常常感嘆參加這樣的展會不僅是展銷設備，同時也是上下游企業難得的一個交流機會。
今年的展出內容除去以往的飲料、乳品、酒類、肉類、休閑食品、果蔬加工、烘焙食品、糧食加工、糖果加工、保健品等
十余個食品加工行業及其相應包裝技術和設備外，逐漸延伸至藥品包裝，化妝品包裝，中央廚房設備，食品級潤滑技術，制冷
技術及設備，機械人以及自動化元器件和傳動控制設備等，涵蓋了從設計、生產、包裝、配送、等產業鏈的各個環節。經過十
多年的發展，CHINA PACKTECH & FOODTECH現已成為行業交流的樞紐，其專業性、寬視角和市場化的效應多年來受到業界
高度評價。隨著中國城市化進程的加快，國民收入的提高以及全球品牌業主的進入，一個相當大的食品包裝機械市場正在中國
形成；同時食品安全問題日益受到人們的重視，食品加工和包裝機械化的進程也將被快速推進，而展會無疑為行業發展提供了
一個充分展示的舞臺，也為同行提供了一個同臺競技的機會。
在今年的展會中，組委會在汲取歷屆展會成功經驗的基礎上，為展商提供更加增值的服務：免費為企業提供技術交流的機
會，介紹企業的新產品，新技術。組委會做全面的宣傳推廣。組委會的這個嘗試得到了企業的積極反饋，參展只為銷售設備已
經不是企業的主要目的，讓客戶充分了解產品，了解企業才是更加重要的原因，展商們認為現在展會眾多，展商和觀眾選擇的
余地都很大，真正能夠贏得市場的展會就是能夠提供優質服務的展會。
明年的展會日期定在2015年5月6-8日，展會規模將擴大至上海新國際博覽中心的10個展館，在今年的展會現場，不少企業
已經預定了明年的展位，我們相信，明年的展會將更加精彩。
